Ẩm Thực

2 Cách Nấu Chè Khoai Môn Béo Bùi, Thơm Ngon Hấp Dẫn | Vbid.vn

Cách nấu chè khoai môn Béo, ngọt và đẹp mắt tại nhà là công thức được nhiều gia đình yêu thích. Cùng theo dõi chi tiết cách làm món chè ngon này tại đây nhé!

1. Công thức nấu chè khoai môn nếp cẩm.

Chè khoai môn và cơm trộn

– 300 g hoặc Tarot

– 150 g gạo ngọt

– 300 gram dừa

Cách nấu chè khoai môn nếp cẩm: Nguyên liệu

– 100 ml sữa tươi

– 1 thức uống pandan nhỏ (bạn có thể mua một cuốn pandan mới để làm thức uống cho riêng mình)

– 170 g đường

Công thức nấu xôi

Bước 1: Chuẩn bị ban đầu gồm cơm sáng và rau

– Gạo ngon pha với nước lạnh hoặc nước nóng qua đêm cho chín.

Cách làm chè khoai môn: Gạo tẻ

– Khoai môn làm sạch, rửa sạch, cắt miếng bằng ngón tay hoặc miếng vuông tùy thích rồi cho vào tô nước ngâm khoảng 2 tiếng rồi vớt ra rổ để ráo. Nếu Khoai môn bị nhớt, gây ngứa thì bạn nên rửa qua nước muối rồi rửa lại cho sạch, còn nếu dùng khoai môn thì không cần rửa với muối.

Bước 2: Cấu hình ban đầu của khoai môn

– Sau đó bạn cho khoai vào nồi có chứa 70g đường và 100ml sữa tươi. Đây là cách để tăng vị ngon và béo cho khoai tây. Nhưng điều quan trọng là khi chè chín, nước cốt và hai củ khoai có vị giống nhau, không chỉ ngọt mà khoai còn vàng.

-Sau đó bắc nồi lên bếp đun đến khi koi chín thì tắt bếp. Có thể thêm một chút muối để ngon miệng hơn.

Xem Thêm  Hướng dẫn cách làm thạch khoai lang siêu ngon | Vbid.vn

Cách nấu chè khoai môn sáng màu: cook

Bước 3: Cách nấu chè khoai môn: Vo gạo vừa ăn.

– Dừa sau khi mua về hoặc làm sạch bạn ngâm với 500ml nước ấm, dùng khăn lọc bỏ phần nước đầu. Lấy 400ml nước nữa, tiếp tục gạn lấy nước cốt rồi đổ nước cốt dừa vào nồi nấu cơm.

– Sau khi cơm chín, bạn cho 100g đường và nước cốt dừa vào nồi để tạo mùi thơm cho cơm cháy.

– Để cải thiện hương vị thơm ngon bổ dưỡng của gạo trong khi nấu chè, bạn có thể xay gạo vừa ăn thành bột mịn.

Cách nấu Chè khoai môn: nấu xôi

Bước 4: Tiếp tục nấu chè lá cẩm

– Đun cơm trên lửa vừa cho đến khi tất cả cơm sôi, nở mềm rồi cho tất cả ra đĩa. Cho 1/4 thìa muối vào 300ml nước dừa lần 1, đun sôi, khuấy từ từ.

– Còn tiếp cách nấu chè khoai mônKhi thấy khoai quyện với cơm sáng, nấu vài phút cho khoai thấm đường thì tắt bếp.

– Sau khi gạo chín mềm, bỏ hết khoai đã luộc với 1/4 muỗng cà phê muối, 300ml nước dừa lần 1 để nấu chè, khuấy một lúc cho khoai quyện với cơm sáng.

Bước 5: Làm nước cốt dừa

-Cho 200ml nước dừa vào nồi cùng với 30g đường, 1/4 thìa muối, 1/2 thìa bột gạo, khuấy đều, đợi nước dừa sôi thì tắt bếp, để nguội. .

– Khi ăn, bạn lấy một chén chè nhỏ, rưới nước cốt dừa lên trên và thưởng thức.

Xem Thêm  Tổng hợp 15 món ngon ngày lạnh dễ làm đơn giản cho bữa ăn gia đình | Vbid.vn

Cách nấu chè khoai môn: thành phẩm

Xem thêm: Công thức nấu chè khoai môn lá dứa ngon và đẹp mắt tại nhà

2. Cách nấu chè khoai môn bột sắn dây.

Nguyên liệu làm chè khoai môn bột sắn dây

– Gạo tẻ 200 gr

– Khoai tây tím – 50 gr

– 900 ml nước dừa

– 300 gr

Cách nấu chè khoai môn bột sắn dây: Nguyên liệu

– 400 ml nước cốt dừa

– 2 thìa đường

– 1 thìa cà phê muối

Giấy lá dứa 100 gr

– bột. 1 thìa

Các bước đun chè khoai môn bột sắn dây

Bước 1: Luộc khoai tây và gạo

– Khoai môn, khoai lang gọt vỏ, rửa sạch với nước muối, khoét lỗ 1,5cm, nấu chín tới, để nguội.

Cách nấu chè khoai môn bột sắn: Luộc khoai

– Vo gạo và đổ nước lạnh vào, thêm lá dứa, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối.

– Để tiếp tục nấu chè khoai môn, bạn bắc lên bếp đun ở lửa nhỏ cho đến khi gạo chín nhừ khoảng 30 phút thì cho khoai vào. Bạn có thể sử dụng nó để nấu ăn Xe máy điện để quá trình nấu chè bột sắn dây trở nên dễ dàng hơn.

– Khi thấy gạo nếp sánh lại và nở đều thì tắt bếp.

Bước 2: Đun sôi nước cốt dừa

Cách làm chè bột sắn: Đun nước cốt dừa

– Cho nước cốt dừa, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa canh bột sắn dây (thêm chút nước cho tan) vào khuấy đều cho đến khi hỗn hợp tan hết thì đun sôi, khuấy đều tay, tắt bếp.

Vậy là đến đây bạn đã hoàn thành món chè bột sắn dây. Để thưởng thức, bạn nhâm nhi chè trong ly, đổ nước cốt dừa trước mặt là có thể cảm nhận được vị béo, ngọt của thành phẩm.

Xem Thêm  [CHI TIẾT] Cách Pha Trà Túi Lọc Thơm Ngon, Chuẩn Vị, Hấp Dẫn | Vbid.vn

Cách nấu chè khoai môn bột sắn: thành phẩm

Theo hướng dẫn cách nấu chè khoai môn Lớp bột bên trên có vị béo đẹp mắt, chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng cùng gia đình.

Cửa hàng điện tử HC

admin
Xin chào, mình là Đỗ Chang hiện tại đang làm Digital Marketing Online. Đây là Blog cá nhân của mình, nơi mình sẽ chia sẻ những thủ thuật, kiến thức mà mình tìm hiểu được.Nếu có bất kỳ thắc mắc gì thì cứ liên hệ với mình theo Email : contact.dovanchang@gmail.com nhé ! Cứ mạnh dạn gửi nhé ! Đừng sợ !

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud