Cá trong máy rửa chén Đây là một quá trình thiết kế nổi tiếng. Bạn có biết quy trình này không? Nếu chưa, hãy cùng Siêu thị Điện máy HC tìm hiểu nhé!
Mục lục
1. Làm thế nào để làm khô cá trê trong máy rửa bát?
Để làm món cá trê nướng bằng lò vi sóng, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
1.1 Thiết bị và dụng cụ cần chuẩn bị
– Phần cứng:
+ Cá: 1 con khoảng 500-800 g
+ Dầu điều, nước mắm, tiêu, nấu, sa tế
+ Ớt: 2
+ Ngò tây
+ Gừng tươi: 1 miếng
+ chanh tươi.
+ Rượu
– Dụng cụ:
+ Lò vi sóng
+ Cháy, …
1.2 Làm thế nào để nấu cá trong máy rửa chén?
Bước 1: Chuẩn bị thức ăn
– Gừng bạn xát vỏ với ớt tươi rồi băm nhỏ.
– Cá tươi mua về rửa sạch với nước.
– Có hai cách làm sạch cá trê:
Phương pháp 1: Bạn bắc một nồi nước và đun sôi. Tiếp đến cho cá trê vào, chần qua nước sôi cho bớt nhớt rồi ngâm nước lạnh, rửa sạch.
Phương pháp 2: Đắp muối, giấm hoặc nước cốt chanh tươi lên vùng da bị rạn, sau đó rửa lại dưới vòi nước để loại bỏ chất nhờn bên ngoài. Sau đó dùng dao cắt khúc để cá ngấm đều gia vị và nhanh chín.
Bước 2: Thắt lưng
– Bạn cho cá vào tô, ướp hỗn hợp gồm: dầu hào, nước mắm, tiêu, hạt nêm và sa tế.
Ướp chặt cá ít nhất 30 phút cho ngấm gia vị. Ướp càng lâu thì cá càng ngọt.
Bước 3: Luộc cá bằng lò vi sóng
– Sau khi nướng cá xong, bạn cho cá vào lò vi sóng và nướng trong 5 phút.
– Sau 5 phút đầu, lật ngược chảo và tiếp tục cho cá vào lò vi sóng quay thêm 5 phút.
– Mỗi lần lật, bạn phết nước xốt lên lưng cá để cá ngấm gia vị hơn và không bị khô.
– Tùy theo con lớn nhỏ mà nấu cá.
Người giới thiệu: Có nên nấu trứng trong lò vi sóng? Phương pháp 2 cách nấu ăn liền mạch
2. Cách nấu cá hồi bằng máy rửa bát
Để làm món cá hồi nướng bằng lò vi sóng, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
2.1. Thiết bị và dụng cụ cần chuẩn bị
– 1 lát cá hồi lớn
– Hành lá và đậu phộng
– Hành tím, nước mắm, bột nghệ.
– Gia vị: muối, tiêu, đường, nước mắm ngọt.
– tỏi và ớt
– Dầu ăn
– Rau, salad, bún.
2. 2. Cách câu cá bằng máy rửa bát
2.2.1. Cấu hình hệ thông
– Bạn rửa sạch cá hồi với giấm hoặc muối.
– Sau đó rửa sạch bằng nước lạnh.
– Hành tây
– tỏi, ớt băm nhỏ
– Hình xăm đẹp
2.2.2. Con cá này được chiết xuất
– Bạn ướp cá với muối, tiêu, đường, dầu ăn.
Ướp ít nhất 30 phút để cá thấm đều gia vị.
Ướp càng lâu thì cá càng thơm ngon.
2.2.3. Các phương pháp xử lý khác
– Bạn cố định phần giấy bạc đã chiết cá lên trên vài củ hành tây cắt khúc.
– Sau đó dùng giấy bạc bọc mặt sau lại.
– Sau đó bạn cho hành tím băm nhỏ trộn đều với dầu ăn.
– Gọt vỏ bí, nạo vỏ và nghiền nát.
2.2.4. Cá nướng
– Để nướng cá trong lò vi sóng, bạn cho cá vào lò vi sóng, chọn nhiệt độ tối đa ở chế độ nướng, nướng khoảng 15 phút.
– Khi cá được 15 phút, vớt cá ra khỏi bếp, phết đều hai mặt hỗn hợp mỡ hành rồi rắc bơ đậu phộng lên trên.
– Sau đó, bạn bật lò nướng trước khoảng 15 phút rồi phủ thêm một lớp hành tím nướng thêm 15 phút nữa.
– Trong quá trình nướng, bạn nhớ canh chừng cá. Nếu cá chín, mặt cá săn lại, có màu đẹp, dậy mùi mỡ hành.
3. Những lưu ý khi xay cá bằng máy rửa bát
– Khi chọn cá, bạn nên chọn những con cá còn tươi, nhất là những con bơi dưới nước. Tránh thịt nguội vì có thể khiến món ăn bị hư.
– Nếu bạn mua cá đông lạnh, khi mua cá, hãy chọn những miếng cá được bảo quản tốt, và kiểm tra ngày sản xuất và hạn sử dụng trên bao bì.
– Để có được món cá diếc nướng thơm ngon nhất, bạn phải gói lại bằng giấy bạc. Như vậy, dịch trong cá sẽ từ từ vào lại cá, giúp cá ngon miệng và phong phú hơn.
– Dùng giấy bạc để làm chả cá không mất nhiều thời gian vệ sinh lò nướng là xong.
– Một yếu tố quyết định hương vị của sản phẩm sau khi xay bằng lò vi sóng là quá trình làm chín cá.
– Siết lưng ít nhất 30 phút để khoái cảm ngấm vào từng dây đeo lưng.
Ngoài ra, mùa đánh bắt cũng cần đặc biệt lưu ý.
+ Nếu cá rộng khoảng 2,5 cm và dùng giấy bạc bọc kín, cho cá vào lò nướng trong 20 phút.
+ Nếu mặt sau rộng hơn 2,5 cm và bọc lại bằng giấy bạc thì cứ 1,5 cm thì thời gian kéo dài hơn 15 phút.
– Không nên ăn bánh Oregano vì cá nướng và rau kinh giới hấp thu không tốt có thể dẫn đến táo bón và các tác dụng phụ không mong muốn.
– Khi thức dậy, bạn có thể ăn cá rang với bún hoặc cơm.
Cách Cá trong máy rửa chén Dễ dàng và nhanh chóng, bạn có thể tự tay nấu cho gia đình mình cùng thưởng thức. Tôi nghĩ bạn sẽ làm tốt.
Cửa hàng điện tử HC
