Ẩm Thực

3 Cách Nấu Chè Nha Đam Thanh Mát, Bổ Dưỡng, Giải Nhiệt Hiệu Quả | Vbid.vn

Cách nấu chè nha đam Đẹp, bổ, mát hiệu quả được nhiều người ưa chuộng mỗi khi hè về. Cùng theo dõi cách làm món chè đơn giản mà đẹp mắt này tại đây nhé!

1. Công thức nấu chè nha đam đường phèn

Nguyên liệu làm chè nha đam đường phèn

Cách nấu chè nha đam đường đá: Nguyên liệu

– 1 lít nước

– 200 g đường

– 1 cây nha đam 200g (nên chọn những cây thân cứng, vết thương nhỏ)

10 con gấu trúc (ghi chú)

Cách làm chè nha đam đường phèn

Bước 1: Nha đam bạn tiếp tục gọt vỏ, cắt hạt lựu rồi cho vào thau nước muối pha loãng ngâm 5 phút.

cách nấu chè nha đam đường phèn: Sơ chế nha đam ban đầu

Bước 2: Tiếp theo các bạn vớt ra, để vào rổ, rửa sạch dưới vòi nước cho hết nhớt. Nên rửa thật sạch để nha đam không bị dính muối.

Bước 3: Đun sôi nước, cho nha đam vào chần trong khoảng 30 giây, vớt nha đam ra ngâm với nước lạnh và đá cho mềm.

Bước 4: Nhà máy đường luộc. Cho lá dứa vào nấu cho đến khi có mùi thơm thì cho nha đam vào, khi nước chảy sánh lại thì tắt bếp.

Bước 5: Chờ nha đam nguội rồi cất tủ lạnh uống từ từ. Như vậy, bạn kết thúc với món chè nha đam đường phèn.

cách nấu chè nha đam đường phèn: thành phẩm

2. Cách nấu chè nha đam đậu xanh

Nguyên liệu làm chè nha đam đậu xanh

– 1 lá lô hội

– 300 g đậu xanh

– 1 bát bột sắn dây

– Đường phố

– nửa quả chanh

– 500 ml nước

– Dầu chuối

Cách nấu chè nha đam đậu xanh: Nguyên liệu

Cách nấu chè nha đam đậu xanh

Bước 1: Rửa sạch nha đam, bỏ vỏ sống, cắt hạt lựu có chiều cao khoảng 1cm x 0,5cm. Sau đó bạn lấy một bát nước, cho nửa quả chanh và 1 thìa đường vào ngâm nha đam khoảng nửa tiếng. Sau khi rửa sạch, bạn lấy phần thịt nha đam, loại bỏ hết dầu và lấy nước sạch.

Xem Thêm  [REVIEW] Nước tẩy trang Byphasse có tốt như lời đồn? | Vbid.vn

Bước 2: Đậu xanh tách vỏ ngâm nước nóng khoảng 1 tiếng cho chín. Tiếp theo, bạn rửa sạch đậu xanh với nước lạnh.

Bước 3: Đổ 0,5 lít nước và đậu xanh vào nồi, thêm một chút muối rồi đun sôi. Khi nước sôi, vớt bọt. Nấu đến khi đậu quyện lại, nêm đường vừa ăn.

Bước 4: Hòa bột sắn dây với một ít nước rồi đổ từ từ vào nồi đậu xanh và nha đam, khuấy đều tay cho đến khi bột sắn dây tan đều, không bị vón cục. Tiếp theo, bạn cho nha đam vào nồi, đợi sôi lại thì tắt bếp.

Bước 5: Cho chè nha đam đậu xanh ra bát, để nguội. Trà kem sẽ rất ngon. Nơi này đã hoàn thành cách nấu chè nha đam Khi đã được đậu xanh, bạn có thể cho một chút dầu chuối vào nồi chè để dậy mùi.

cách nấu chè nha đam đậu xanh: thành phẩm

Lưu ý chọn mua nha đam tươi

– Để nha đam mềm mịn, không bị nhớt và giòn sau khi chế biến, bạn nên chọn mua nha đam còn tươi, phần mủ không bị khô, gai hai bên vỏ không chảy ra.

– Nên chọn mua những nha đam to để sau này không còn nhiều cùi bên trong.

– Không mua những bẹ nha đam để lâu, màu bắt đầu ngả vàng, có dấu hiệu bị côn trùng phá hoại.

Xem thêm: Hướng dẫn cách nấu chè sâm bổ lượng, thanh mát

3. Công thức nấu chè nha đam hạt sen thanh mát, thơm ngon.

Món chè nha đam nha đam đẹp mắt, ngon, giòn, mát, giải khát là công thức được nhiều người yêu thích mỗi ngày nắng nóng. Cùng tham khảo cách nấu chè nha đam ngon tuyệt sau đây nhé!

Xem Thêm  Bánh quai vạc là gì? Bánh quai vạc làm bằng bột gì và nguyên liệu làm bánh | Vbid.vn

Nguyên liệu làm chè nha đam cây sen

Cách nấu chè nha đam hạt sen: Nguyên liệu

Hạt sen tươi: 300g (nếu sen đông lạnh chỉ cần 200g)

Nha đam: 1 nhánh (khoảng 800 g)

– đường đá: 200 gr

– Muối một chút

Cách nấu chè nha đam thanh mát

Bước 1: Sơ chế nha đam

Đối với cách nấu chè nha đam và kết hợp với bất kỳ món gì khác thì khâu sơ chế ban đầu để nha đam không bị đắng và không bị dính là điều quan trọng nhất. Tiếp tục như sau:

– Bí đao gọt vỏ, nạo vỏ và ép lấy nước.

– Khi đã ráo nước, bạn đổ nha đam vào bát nước muối pha chanh, dùng tay vò nhẹ để loại bỏ lớp chất nhờn bên ngoài. Nước muối này phải pha loãng với chanh để không ảnh hưởng đến mùi vị của nha đam.

Cách nấu chè nha đam hạt sen: công thức nấu chè nha đam nguyên bản

– Sau khi vớt nha đam qua nước muối pha chanh, bạn cho nha đam ra rổ, xả lại với nước lạnh khoảng 3 đến 4 lần nữa để nha đam được sạch nhớt hoàn toàn. Chỉ cần rửa và lắc vài lần và để khô.

– Chuẩn bị 1 bát nước đá. Đun sôi nước rồi tắt bếp. Cho nha đam vào, dùng đũa đảo nhanh tay rồi đổ nha đam ra rổ.

– Cho nha đam vào nồi đã sơ chế kỹ để nha đam mềm ra. Vớt ra rổ, để thật ráo nước và nướng chín theo ý thích của bạn. Nhúng nha đam vào nước sôi sau đó cho vào nước đá sẽ giúp loại bỏ nhanh vị đắng. Như vậy là bạn đã hoàn thành xong phần sơ chế nha đam rồi đấy.

cách nấu chè nha đam hạt sen: sơ chế nha đam xong

Bước 2: Cách nấu chè nha đam hạt sen: sơ chế ban đầu là sen tươi.

Xem Thêm  Cách chọn mua và tác dụng của gan heo, những ai không nên ăn gan? | Vbid.vn

– Ngó sen trước tiên các bạn lấy tâm sen đi. Tâm sen là phần xanh như chồi giữa các hạt. Bạn dùng một chiếc răng nhọn và khoan một lỗ ở tâm của hạt sen để thấy tâm của hoa sen.

– Rửa sạch ngó sen với nước, sau đó cho vào nước nóng đun nhỏ lửa khoảng 1 tiếng.

cách nấu chè nha đam hạt sen: công thức nguyên thủy của quả sen

Bước 3: Đun sôi trà

– Cho ngó sen vào nồi, đun sôi rồi hạ từ từ cho đến khi ngó sen mềm. Khi sen chín mềm, cho đường cát vào khuấy tan. Cuối cùng, cho nha đam và một chút muối vào. Nấu khoảng 3 phút rồi tắt bếp.

Như vậy là bạn đã hoàn thành xong cách nấu chè nha đam hạt sen thanh mát, ngọt mát, sáng da, thanh nhiệt giải nhiệt rồi. Chè có thể ăn nóng hoặc lạnh, nhưng nên để nguội sẽ ngon hơn. Vì vậy, bạn có thể cho trà vào tủ lạnh hoặc cho đá lạnh trực tiếp vào trà sẽ rất vui miệng.

Cách nấu chè nha đam hạt sen: thành phẩm

Lưu ý khi nấu chè nha đam hạt sen

– Nếu không có đường phèn, bạn có thể dùng đường kính hoàn toàn. Tuy nhiên, vì chè nên tiêu tốn nhiều đường, đường phèn khi uống sẽ giảm độ sắc, mang lại hiệu quả ăn uống dễ chịu mà không bị mệt mỏi.

– Để bảo quản chè sen nha đam nên bảo quản trong tủ lạnh, có thể nấu một chút ăn dần trong 2-3 ngày.

Theo hướng dẫn cách nấu chè nha đam Thanh mát, bổ dưỡng, trên cả tuyệt vời, chúc các bạn khỏe và thưởng thức những bữa ăn ngon bên gia đình và bạn bè.

Cửa hàng điện tử HC

admin
Xin chào, mình là Đỗ Chang hiện tại đang làm Digital Marketing Online. Đây là Blog cá nhân của mình, nơi mình sẽ chia sẻ những thủ thuật, kiến thức mà mình tìm hiểu được.Nếu có bất kỳ thắc mắc gì thì cứ liên hệ với mình theo Email : contact.dovanchang@gmail.com nhé ! Cứ mạnh dạn gửi nhé ! Đừng sợ !

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud