Ẩm Thực

5 Cách Nấu Thạch Rau Câu Thanh Mát, Ngọt Dịu Tại Nhà | Vbid.vn

Thạch là món khoái khẩu của nhiều bạn. Cách làm thạch Thạch làm rất đơn giản, nhanh mà còn đẹp mắt và có nhiều vị ngọt. Theo dõi cách làm thạch tại nhà tại đây nhé!

1. Cách làm thạch lá dứa

Nguyên liệu nấu thạch lá dứa

– 1/2 gói thạch bột dẻo

– 150 g đường

– 4 cuốn sách pandan

Cách nấu thạch lá dứa: Nguyên liệu

– 100 ml nước lạnh

– 1 lít nước khô

– Các loại khuôn

Cách nấu thạch lá dứa

Bước 1: Rửa sạch lá dứa, cắt nhỏ, cho vào máy xay nhuyễn với 200ml nước. Lấy ra rây lọc lấy phần nước cốt, bỏ bã.

Cách làm thạch lá dứa: Lọc bỏ nước lá dứa

Bước 2: Nấu thạch

– Hòa 1/2 gói bột thạch với 150g đường vào 1 lít nước khô khuấy đều cho tan.

– Cho hỗn hợp vào nồi, bắc lên bếp đun sôi, dùng thìa vớt bọt để nước dùng được trong, khi có mùi thơm thì vặn nhỏ lửa, đun thêm vài phút thì tắt bếp.

Bước 3: Đổ thạch gel

– Còn tiếp cách nấu thạch thạch pandan, bạn chia hỗn hợp thành 2 phần cho vào bát. 1 cốc thêm nước cốt dừa, 2 cốc thêm nước trái cây, khuấy đều.

Cách nấu thạch lá dứa: Đổ bột thạch

– Lấy 1 chén nước cốt dừa cho vào tô, đợi cho thạch đông lại mềm thì lấy một phần nước cốt lá dứa khác đổ lên trên. Làm điều này đến cùng.

– Cho khuôn thạch vào tủ lạnh để đông khoảng một giờ. Vậy là cuối cùng bạn đã thực hiện xong cách làm thạch lá dứa rồi đó. Để giải trí, chỉ cần cắt nó ra và thêm nó vào đồ uống của bạn.

Xem Thêm  Tổng hợp 8 món ngon từ nấm rơm hấp dẫn và dễ làm cho bữa cơm gia đình | Vbid.vn

Cách nấu thạch lá dứa: thành phẩm

Xem thêm: Tổng hợp 3 cách làm trà sữa đào ngon tuyệt cú mèo tại nhà

2. Cách nấu thạch trái cây

Nguyên liệu làm thạch trái cây

– 1 cái rìu

– Hoa quả bạn có thể sơ chế tùy theo thời gian.

– bột thạch dẻo cần 10g

– 10 g bột thạch giòn

– 2 ounce đường

– Nước tinh khiết 1l

Cách nấu thạch trái cây: Nguyên liệu

Cách làm thạch trái cây

Bước 1: Cắt đôi một quả bí ngô, sau đó bỏ ruột bên cạnh. táo bón. Phần còn lại của trái cây cũng được làm sạch.

Bước 2: Hạt để làm cách nấu thạch trái cây, ăn không thì cho vào nước nóng cho vào tủ lạnh. tủ lạnh để cho nó được.

Cách nấu thạch trái cây: Cắt trái cây

Bước 3: Nấu nước thạch

– Cho thạch giòn vào 1l nước rồi bắc lên bếp đun sôi. Vừa nấu vừa khuấy. Phần thạch dẻo thì trộn với đường cho đến khi mịn thì đổ vào nồi thạch đang sôi.

– Dùng thìa hớt bỏ bọt để thạch không bị vỡ và trong hơn. Khi hỗn hợp có mùi thơm thì tắt bếp.

Bước 4: Khi hỗn hợp đã nguội, đổ vào thau nước nóng có chứa hạt chia. Khuấy nhẹ cho đến khi các loại trái cây kết hợp với nhau. Cho vào ngăn mát tủ lạnh 1 tiếng rồi thạch hoa quả sôi lên là có thể dùng được.

Cách nấu thạch trái cây: thành phẩm

3. Hướng dẫn nấu thạch cà phê sữa dừa

Nguyên liệu nấu thạch cà phê sữa dừa

– 1 gói cà phê

– 1 gói bột thạch dẻo: 25g

– đường trắng: 300 g

Xem Thêm  Hướng dẫn cách để thắng đường làm Caramel đơn giản tại nhà | Vbid.vn

– bộ lọc nước: 2 lít

– Nước cốt dừa: 150ml

Cách nấu thạch cà phê sữa dừa: Nguyên liệu

Cách nấu thạch cà phê cốt dừa

Bước 1: Cà phê pha và nước nóng 35ml.

Bước 2: Trộn đường với bột thạch rồi khuấy đều để không bị lẫn.

Bước 3: Tráng 2 lít nước rồi cho hỗn hợp đường và thạch vào nồi khuấy tan. Dùng thìa khuấy cho nước thạch trong, khi sôi thì giảm lửa nhỏ.

Bước 4: Chia hỗn hợp thành 2 phần, 1 phần cho cà phê đã pha, 1 phần cho 150ml nước cốt dừa vào khuấy đều hỗn hợp.

Bước 5: Để tiếp tục nấu thạch dừa, bạn đổ 1 lớp hỗn hợp cà phê đã trộn vào khuôn, đợi đông lại thì đổ tiếp 1 lớp hỗn hợp đã trộn với nước cốt dừa vào.

Bước 6: Để thạch ráo nước rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng sau đó bạn có thể cắt thạch ra và thưởng thức.

Cách nấu thạch cà phê nước cốt dừa: thành phẩm

4. Cách làm thạch thanh long

Nguyên liệu làm thạch thanh long

– Nước cốt dừa: 20ml (có thể dùng thay nước cốt dừa)

– Thanh long đỏ: 1 hạt

– nấu thạch nấu ăn; 2 tấm

– gấu thạch

Cách nấu thạch rồng: Nguyên liệu

Cách làm thạch thanh long

Bước 1: Để lấy nước cốt thanh long đỏ, bạn hãy gọt vỏ, cắt khoanh thanh long rồi cho vào máy xay nhuyễn cùng với một ít nước lọc. Khi thanh long nguội, bạn lọc qua rây và lấy phần nước cốt thu được.

Bước 2: Tiếp theo, bạn tiếp tục hòa lần lượt phần nước cốt thanh long đỏ với nước cốt dừa vào 2 bát con nước sôi thực phẩm thạch, kích thích để thạch có màu đẹp mắt. Để thạch không bị đông trước khi nặn, bạn cho bát thạch vào bát nước nóng nhé!

Xem Thêm  7 Cách Làm Nước Ép Diếp Cá Giảm Cân, Thanh Mát, Dinh Dưỡng | Vbid.vn

Bước 3: Để tiếp tục nấu thạch thanh long, bạn tiếp tục cho phần thạch và khuôn vào. Cho lớp thạch rồng đầu tiên vào, để lớp thạch này đông cứng lại một chút rồi đổ thêm lớp thạch dừa khác. Lặp lại các bước trên cho đến khi đầy thạch.

Bước 4: Sau khi đổ thạch, bạn để nguội hẳn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Thạch dừa thạch rồng đỏ có dạng nhiều lớp và màu sắc đẹp mắt. Hãy tận hưởng phần còn lại của cuộc đời này với gia đình của bạn.

Cách làm thạch thanh long: thành phẩm

5. Cách làm thạch dừa

Nguyên liệu làm thạch dừa

– 4 nước cốt dừa

– 1 gói bột thạch

– 120 g đường trắng

– 250 ml sữa.

Cách nấu thạch dừa: Nguyên liệu

Cách nấu thạch dừa

Bước 1: Đào một lỗ trên quả dừa để lấy nước dừa tươi sao cho khoảng 1,5 lít. Thịt dừa bào mỏng, cho vào khuôn.

Bước 2: Trộn 1/2 gói bột thạch với 60g đường để bột không bị lẫn.

Bước 3: Cho hỗn hợp trên vào nồi cùng 1 lít nước lạnh, khuấy đều rồi đun đến khi sôi thì tắt bếp. Lấy thìa hớt phần bọt nổi lên để thạch được trong.

Bước 4: Chờ hỗn hợp nóng thì đổ vào nồi non trộn đều. Cho các nguyên liệu khác gồm: 500ml nước cốt dừa tươi, 60g đường trắng, 250ml nước cốt dừa vào nồi, khuấy đều rồi đun sôi.

Bước 5: Để nguội, sau đó đổ từng thìa thạch khuôn và cùi dừa lên trên.

Bước 6: Để thạch nguội khoảng 30 phút trong ngăn đá, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh 1-2 tiếng là có thể thưởng thức.

Cách nấu thạch dừa: Thành phẩm

Ya na cách nấu thạch Trên lầu đơn giản, yên tĩnh và thú vị, chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng cùng gia đình và bạn bè.

Siêu thị điện máy HC

admin
Xin chào, mình là Đỗ Chang hiện tại đang làm Digital Marketing Online. Đây là Blog cá nhân của mình, nơi mình sẽ chia sẻ những thủ thuật, kiến thức mà mình tìm hiểu được.Nếu có bất kỳ thắc mắc gì thì cứ liên hệ với mình theo Email : contact.dovanchang@gmail.com nhé ! Cứ mạnh dạn gửi nhé ! Đừng sợ !

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud