Ẩm Thực

Mách Bạn Cách Làm Yaourt Đá Mát Lạnh, Giải Nhiệt Mùa Hè | Vbid.vn

Cách làm sữa chua đá Chà, chúc nhiều bạn mùa hè vui vẻ. Nếu bạn chưa biết cách làm thức uống đẹp da này thì đừng bỏ lỡ những bài viết tiếp theo nhé!

1. Nguyên liệu làm sữa chua đá không lớp

Cách làm sữa chua đá: Nguyên liệu

– 1 cốc sữa đặc

– 1 lít sữa tươi có đường

– 1 hộp sữa chua nếp cẩm

– 30 ml sữa đặc

– 10 ml nước chanh

– Các biểu tượng

– Phụ kiện: nồi, thìa khuấy, túi đựng sữa chua, cốc thủy tinh …

Xem thêm: Mách bạn cách làm sữa chua việt quất ngọt mát

2. Cách làm kem sữa chua mát lạnh đẹp mắt

Để làm sữa chua đá, có hai loại chính là sữa chua đá và sữa chua đá. Dưới đây là mô tả của hai thủ tục, xin vui lòng theo dõi.

2.1. Làm sữa chua dẻo tại nhà

Bước 1: Bạn cho sữa đặc và sữa tươi vào nồi, khuấy đều tay cho đến khi sữa tan hết thì bắc nồi lên bếp, đun ở lửa lớn cho đến khi sữa nóng. Mẹ nên biết khi nấu chất kích thích để không bị sốt sữa.

cách làm sữa chua đá bước 1

Bước 2: Sau khi hỗn hợp sữa chín, bạn để nguội khoảng 30 độ C rồi cho hộp sữa chua làm men cái vào. Lưu ý nên bảo quản men ở nhiệt độ phòng để men tan nhanh trên nguyên liệu. Khi bạn khuấy sữa chua và sữa tươi đặc, bạn đang di chuyển theo một hướng. Nếu lật ngược lại, sữa chua cuối cùng sẽ không đông hoặc nguội.

Xem Thêm  Nước dashi là gì? Gợi ý 5 cách nấu nước Dashi ngon bổ dưỡng cho bé | Vbid.vn

Bước 3: Một lần nữa, bạn đổ hỗn hợp sữa chua vào một chiếc nồi. Ngày nay, nếu bạn muốn học cách làm sữa chua đá, hãy thay đổi thiết bị, đổ sữa chua vào túi ni lông, dùng dây dẻo quấn lại.

cách làm sữa chua đá bước 3

Bước 4: Làm sữa chua là bước quan trọng nhất trong kế hoạch. Bạn đang chuẩn bị nước nóng 40 độ C, không nóng không lạnh. Nếu nhiệt độ quá nóng, vi sinh vật sẽ chết, còn nếu nhiệt độ quá thấp sẽ không đủ không gian cho vi sinh vật tích tụ.

– Tiếp theo, bạn cho nước nóng vào thùng xốp, cho nồi sữa chua vào ngâm đến 2/3 lửa, đậy nắp lại và tiếp tục ủ từ 6 – 8 tiếng. Nếu bạn thích ăn nhiều sữa chua, bạn có thể tăng thời gian hấp thụ. Khi sử dụng máy làm sữa chua, bạn chỉ cần cho sữa chua vào máy, giữ nguyên nhiệt độ và thời gian cài đặt.

cách làm sữa chua đá bước 4

– Sau khi làm sữa chua xong, bạn cho vào tủ lạnh. tủ lạnh để lạnh và lưu trữ.

cách làm sữa chua đông lạnh và sau đó là sữa chua

2.2. Hướng dẫn cách làm sữa chua đá lạnh

Sau khi làm xong phần sữa chua, bạn có thể làm món sữa chua dẻo chua ngọt vừa ăn. Cách làm sữa chua đá đơn giản như sau:

Bước 1: Bạn chuẩn bị 100g sữa chua tự làm, 30ml sữa đặc, 10ml nước cốt chanh, một ít kem.

Bước 2: Cho sữa chua, sữa đặc, nước cốt chanh vào ly, khuấy đều cho đến khi hòa quyện.

Bước 3: Cuối cùng, bạn cho đá vỡ vào và đánh đều cho đến khi có món sữa chua đá vô cùng hấp dẫn. Bạn có thể cắt chanh một chút và trang trí viền cho bữa ăn thêm hấp dẫn. Ngoài ra, bạn có thể biến tấu bằng cách thêm trứng trắng trân châu cho món sữa chua đá này nhé!

Xem Thêm  Tổng hợp 12 cách làm mướp xào thanh ngọt thơm ngon đơn giản | Vbid.vn

cách làm sữa chua đông lạnh

3. Lợi ích sức khỏe của sữa chua đá

Osote cách làm sữa chua đá Mát lạnh, không có trứng, hãy cùng chia sẻ những lợi ích của sữa chua đối với sức khỏe của bạn! Trước hết, tôi mời bạn trở thành một phần của thức uống này.

3.1. Thành phần và sữa chua

– Theo số liệu do Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ công bố, cứ 100gr sữa chua thì có tới 121 mg canxi, 95 mg phốt pho, 0,05 mg sắt, các vitamin C, B6, B12, E, K, A.v.v. D, magiê 12 mg, kẽm 0,59 mg…

Có thể cho rằng 100 gam sữa chua chứa khoảng 100Kcal, tương đương với nửa chén cơm hoặc hai quả chuối xanh.

Đặc biệt, sữa chua có chứa ít đường lactose, rất lý tưởng cho những người có vấn đề về tiêu hóa khi ăn các sản phẩm làm từ bơ hoặc sữa.

Cách làm sữa chua đá: món ăn

3.2. Lợi ích của việc ăn sữa chua

– Cách làm sữa chua đá giúp tăng lượng vi khuẩn có lợi, tốt cho đường ruột: Trong sữa chua có rất nhiều vi khuẩn có lợi cho đường tiêu hóa, nếu ăn hàng ngày sẽ giúp đường ruột của bạn có tổ chức, hệ thống thức ăn đặc. Ăn sữa chua thường xuyên giúp tăng khả năng miễn dịch, chống tiêu chảy hoặc táo bón, chống đầy hơi và táo bón.

Bổ sung vitamin: Sữa chua giàu vitamin B12, vitamin có trong trứng, cá, mỡ động vật giúp hệ thần kinh hoạt động tốt. Vì vậy, ngoài việc ăn các thực phẩm thịt cá, bạn nên ăn thêm sữa chua để đảm bảo cân bằng các vitamin và khoáng chất.

– Ngăn ngừa viêm nhiễm: Phụ nữ, đặc biệt là những người bị ung thư cổ tử cung nên sử dụng sữa chua như một phương thuốc tự nhiên chống lại căn bệnh này. Ăn sữa chua mỗi ngày sẽ có tác dụng tức thì, vì các vi khuẩn có lợi trong đó có thể giúp ích cho bạn.

Xem Thêm  Tổng hợp 19 cách làm các món mực xào thơm ngon đơn giản tại nhà | Vbid.vn

– Cách làm sữa chua đông lạnh giúp ngăn ngừa cao huyết áp: Người bị cao huyết áp nên ăn sữa chua, vì chất kali trong sữa chua sẽ giúp loại bỏ muối ra khỏi cơ thể. Tuy sữa chua có những tác dụng hữu ích như vậy nhưng không phải lúc nào bạn cũng nên ăn một vài loại thực phẩm.

Cách làm sữa chua đá có lợi cho sức khỏe

4. Cách Ăn / Uống Sữa chua Tốt

Bạn nên ăn sữa chua vào buổi tối, trước khi đi ngủ:

– Sữa chua ăn vào buổi tối sẽ cung cấp lượng canxi cao. Trong thời gian này, dạ dày đã phân hủy thức ăn ở một số bộ phận nên độ pH là tiêu chuẩn, là nơi thuận lợi cho vi khuẩn có lợi và sữa chua tồn tại.

– Và chú ý, khi ăn nên tráng miệng vì nếu không sẽ ảnh hưởng đến men răng, gây sâu răng. Không nên bỏ đói bản thân, chú ý ăn khi năm còn tưởng có chút ăn.

Bạn nên ăn sữa chua vào buổi trưa khi nào?

– Nhân viên ngồi máy tính nhiều nên làm sữa chua đông lạnh và ăn sữa chua vào buổi chiều khi bắt đầu làm việc, sau giờ nghỉ trưa. Vì lúc này sữa chua sẽ giúp bạn giảm stress, tinh thần sảng khoái, khỏe mạnh và hoạt động bình thường.

– Mỗi ngày nên ăn một hộp sữa chua hoặc sữa chua đá (sữa chua đá) là vừa đủ, không nên ăn quá nhiều.

cách làm sữa chua đá: cách ăn đúng cách

Những ai không nên ăn sữa chua?

Trẻ em dưới một tuổi không nên dùng sữa chua. Người hay bị đau bụng, người bị rối loạn tiêu hóa nên cẩn thận khi sử dụng sữa chua.

Ngoài ra, những bệnh nhân bị tiểu đường, xơ vữa động mạch, viêm túi mật và viêm tụy nên tránh sữa chua có hàm lượng chất béo cao nếu không muốn tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn.

Ya na cách làm sữa chua đá mùa hè lành lạnh đây, chúc các bạn thành công.

Cửa hàng điện tử HC

admin
Xin chào, mình là Đỗ Chang hiện tại đang làm Digital Marketing Online. Đây là Blog cá nhân của mình, nơi mình sẽ chia sẻ những thủ thuật, kiến thức mà mình tìm hiểu được.Nếu có bất kỳ thắc mắc gì thì cứ liên hệ với mình theo Email : contact.dovanchang@gmail.com nhé ! Cứ mạnh dạn gửi nhé ! Đừng sợ !

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud