Ẩm Thực

Ức gà là gì? Giá trị dinh dưỡng và cách chế biến ức gà thơm ngon hấp dẫn | Vbid.vn


1. Ức gà là gì?

Ức gà được mô tả là phần da trắng ở mặt trước và xung quanh ức gà, thường có nhiều thịt, ít da và ít mỡ. Ức gà là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất dễ tìm lại có thể chế biến thành nhiều món ăn đẹp mắt.

2. Dinh dưỡng của ức gà

Ức gà chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, ước tính trong khẩu phần ăn khoảng 100g ức gà có chứa:

  • Sức mạnh: 144 kcal
  • Chất đạm: 28,04g
  • Trọng lượng: 3,57g
  • Nhiều loại vitamin như: 0,314mg Vitamin B6, 0,27mg Vitamin B12, 5mg Vitamin A, 0,32mg Vitamin E, …
  • Nhiều khoáng chất bao gồm: 13mg Canxi, 0,46mg Sắt, 25mg Magie, 246mg Phốt pho, …

Ức gà chứa nhiều chất dinh dưỡng có nơi ít mỡ nên rất lý tưởng cho người đang cho con bú, ăn kiêng cho những người muốn giảm cân hoặc những người bị mỡ máu cao.

Ức gà rất giàu chất dinh dưỡng

3. Món ngon với ức gà

ức gà rán

Ức gà còn được dùng để làm cho thịt vàng đều, hấp dẫn, khi ăn vẫn giữ được độ mềm của thịt. Đặc biệt khi thưởng thức món gà rán bằng chảo sốt tự làm thì hương vị món ăn sẽ càng thêm hấp dẫn. Thử ngay bây giờ!

Xem Thêm  Tủ bếp inox giá bao nhiêu tiền【Kinh nghiệm mua tủ bếp】 | Vbid.vn

ức gà rán

Ức gà chiên

Bạn cũng có thể thử nấu món gà rán, gà rán cho đến khi bên ngoài giòn, phủ một màu vàng đẹp mắt. Nhưng thịt bên trong chín kỹ, thịt bên trong vẫn giữ được độ mềm, không bị khô. Món này bạn có thể dùng kèm với tương ớt, thêm chút bia nhâm nhi nhâm nhi buổi tối cuối tuần thì tuyệt vời!

Ức gà chiên

Ức gà chiên

Những miếng ức gà thơm, thấm gia vị, đậm đà, nấu vừa chín tới. Tạo độ sáng bóng bên ngoài, mềm mịn bên trong, phủ lên trên là lớp sốt teriyaki với hương vị độc đáo hay lớp kem phô mai với độ béo ngậy không thể chê vào đâu được!

Ức gà chiên

ức gà rán

Ức gà ngoài món ăn thông dụng còn có thể biến tấu thành nhiều công thức mới với nhiều hương vị khác nhau. Có thể nói, gà và bánh phô mai có màu sắc tươi tắn, phần thịt vàng mềm nhúng vào kem phô mai. Hoặc ức gà sốt mật ong rất ngon và mặn ngọt.

ức gà rán

Salad ức gà

Ức gà có thể được sắp xếp thành các món salad thơm ngon với nhiều loại hương vị hấp dẫn với các loại phủ khác nhau. Kết hợp với các chế độ ăn kiêng từ ức gà, món salad ức gà này có thể được sử dụng vào thực đơn món ăn cho những ai đang giảm cân. Người ta tin rằng sự phát triển sẽ không làm bạn chán nản!

Xem Thêm  Nấm bạch tuyết - Nấm hải sản là gì? Nấm bạch tuyết mua ở đâu, cách bảo quản | Vbid.vn

Ức gà

Nếu bạn muốn đổi khẩu vị với một món ăn mới, hãy thử làm món ức gà hấp muối. Thịt gà được nướng và mềm và hương vị thịt được giữ lại trong bất kỳ miếng thịt nào. Bạn có thể thử cách xào gà với nấm để tăng thêm vị ngon cho món ăn. Hoặc bỏ lá chanh, gừng, tỏi rang lên giúp cải thiện mùi vị món ăn.

Ức gà

Mua ức gà ở đâu?

Để có thể chọn được ức gà tươi ngon, bạn có thể mua ở các cửa hàng thực phẩm nổi tiếng, có thương hiệu rõ ràng hoặc tại các cửa hàng.

Bạn cũng có thể mua sắm ở chợ truyền thống và nên chú ý chọn mua ở những cửa hàng uy tín, chuyên về vệ sinh thực phẩm.

Từ những thông tin về món ức gà, ức gà mà Điện máy XANH đã phân phối đến bạn hy vọng sẽ giúp bạn giải đáp được những thắc mắc liên quan.

* Thông tin giới thiệu và chuyển hướng từ FoofData Central

Phạm Hồng Hân deziri • Xuất bản ngày 8 tháng 12 năm 2020

admin
Xin chào, mình là Đỗ Chang hiện tại đang làm Digital Marketing Online. Đây là Blog cá nhân của mình, nơi mình sẽ chia sẻ những thủ thuật, kiến thức mà mình tìm hiểu được.Nếu có bất kỳ thắc mắc gì thì cứ liên hệ với mình theo Email : contact.dovanchang@gmail.com nhé ! Cứ mạnh dạn gửi nhé ! Đừng sợ !

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud